Terras de Avis Branco

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TERRAS DE AVIS TINTO

Região: Alentejo

Colheita: 2015

Castas: Tradicionais Portuguesas.

Prova organoléptica: : Cor citrina, aroma frutado e elegante. Na boca apresenta uma boa acidez que lhe confere um final longo e agradável.

Sugestões gastronómicas: Acompanha bem pratos de peixe grelhado e marisco. Deverá ser servido à temperatura de 12º C.

Parâmetros analíticos: 
Álcool % – 12,5
PH – 3,40
Acidez total g/l – 4,76
Açúcar residual g/l – 2,3

Enólogo: Eng.º David Patrício

Aparência

Opaco

Pálido

Médio

Profundo

Nariz

FLORES

MOCHA

MINERAL

ESPECIARIAS

Palato

ROBUSTO

LEVE

MÉDIO

ENCORPADO

Frutos

SECOS

VERDES

VERMELHOS

PRETOS

Comprimento

PERSISTENTE

CURTO

MÉDIO

LONGO

Confirmação de idade

Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas ?