Região: Alentejo

Colheita: 2018

Castas: 40% Alicante Bouschet, 40% Touriga Nacional, 20% Syrah

Prova Organoléptica: : De cor vermelha intensa, com aroma complexo a fruta madura e notas de madeira.
Suave na boca, com taninos marcantes, boa acidez e final persistente.

Vinificação: Vindima manual para caixa de plástico. Fermentação em cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 26º C, após desengace total.

Estágio: : Em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 6 meses e em garrafa durante 12 meses.
Quantidade Produzida: 15.000 garrafas

Parâmetros analíticos: 
Álcool % – 15
PH – 3,54
Acidez total g/l – 5.9
Açúcar residual g/l – 1,2

Enólogo: Eng.º David Patrício